6月の開所日の給食は

手打ちうどん

小麦粉と塩と水を混ぜるのは

お手のもの!!

前日から仕込み始めます

その後は、おいしくなりますように！と

足でリズムよく踏んで、たたんでを繰り返し

前日に仕込んだうどん生地は冷蔵庫でねかします

開所日当日は、みんなで

麺棒で伸ばし、包丁でリズムよく切りました

ゆでたうどんは、氷水でしめ、冷やしうどんに

もちっとした食感と

のど越しの良いつるっとした

おいしいうどんができあがりました

大満足の手打ちうどんでした

かき揚げ・ちくわ・わかめの天ぷらをのせ

デザートは、フルーツポンチです