『シュトレン』はクリスマスのお菓子です。
ドレスデンが発祥の地と言われています。
ヨーロッパの人たちは、クリスマスが近づくと、4週間ほど前から週末ごとに家族や友人たちとささやかなパーティーを開き、クリスマスが近づいてくるお祝いをするそうです。
集まりのなかで、『シュトレン』を薄く切ってひと切れずついただき、クリスマスがくるのを皆で楽しみに待っている…そんなお菓子が『シュトレン』です。

“湘南そると”の『シュトレン』は、国産小麦と天然酵母、カリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、クランベリーなどのドライフルーツ、国産レモン、ピール類、アーモンド、バター、愛農卵などをふんだんに用い、贅沢に仕上げています。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

シュトレン　（大）…　1,500円
シュトレン　（小）…　　800円