10月の季節限定パンが
やっと出来上がりました!!
鹿の子パン 120円です
利用者さんの「鹿の子パン」が作りたい
という言葉から、
「鹿の子パンって????」
ご本人によーく聞いてみると、
ドライ鹿の子ポロシャツをヒントに考えたようで・・・
鹿の子をパンで表すにはどうすればいいんだろう⁈
ご本人と相談しながら、試行錯誤し、
試作を重ね完成しました。
利用者さんの、自由な発想が
本当にうらやましい!!
パンの味はというと・・・
ポテトコロッケの中身を
パンの上にのせ、
鹿の子はさいの目のパン粉で
あらわしました
粉チーズとブラックペッパーが
アクセントになっています。
![鹿の子パン②](http://grow.shonan-fukusi.or.jp/wp-content/uploads/2022/10/b1f7907e9ea66aacff6c82d3706a6d70.jpg)